草果

草果，又称茴香果或草蒌，是一种常用的中药材，其学名为Fructus Trichosanthis。草果是一种藤本植物的成熟果实，主要生长于中国南方和东南亚地区。它的果实呈卵形，表面有刺，成熟后呈现红色或橙黄色。草果常被用于中医药中，具有清热、润燥、化痰、利水等功效。在中医药理论中，草果被认为能够清热解毒、润肺化痰、利水消肿，常用于治疗肺热咳嗽、痰热壅肺、水肿等症状。此外，草果还常被用于烹饪中，可作为调味料或药膳食材使用，具有独特的香味和口感。