有机薏米

有机薏米是指经过有机种植和加工的薏米，是一种常见的谷物类食品。薏米又称为苡米，是一种种植于亚洲地区的禾本科植物的种子，通常呈白色或淡黄色。有机薏米在生产过程中不使用化学农药和化肥，更加健康纯净。薏米富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，尤其是钾、镁、铁等微量元素。它具有利尿、清热解毒、健脾消食等功效，在中医药和民间医学中被广泛应用。有机薏米可以煮粥、煮汤、制作甜点等，是一种营养丰富、口感独特的食品，也常被用于制作中药方剂。